What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

Определить расположение коммуникаций. Электричество, газ, вода, канализация и вентиляция — без тщательного продумывания местоположения этих систем невозможно наладить никакую работу.

Санитарные и эпидемиологические требования Роспотребнадзора

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Играет ключевую роль в представлении готовых блюд клиентам. Здесь важно продумать удобство для персонала и привлекательность оформления блюд.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Пусконаладочные работы для проверки исправности всего оборудования.

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить

Можно ли заказать проект кухни столовой или кафе онлайн?

оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами холодильное оборудование для общепита и мойкой).